【激光刀会把下面的木头一起切掉吧】

“说的很有道理哦，不过这块木头是有它专门的名字‘菜板’，我不能很好的掌控激光刀的力度，所以用这把菜刀。”

“把香菇切成这样就可以了，不要太小。”沈晗星展示她切好的香菇末。

“然后要处理的就是我手上的这个东西，它叫做‘姜’，我打开嗅觉共享，大家可以闻一下，它带有一股刺激性的味道。”

【额，好难闻啊】

【奇怪的味道】

【我觉得还好啊，还有一点好闻】

【楼上的是认真的？】

“一千个读者就有一千个哈姆雷特，不同的人有不同的观点，生姜主要是为了调味，不喜欢的人可以不加它。”

把姜切成小颗粒，沈晗星拿出一块肉质紧实的猪肉。

【这是啥，感觉好像是动物的一部分】

【有。有点恶心】

“它就是我今天要认证介绍的哼唧兽的肉，我也把它叫作猪肉。”

【这个肉能直接吃？】

【我之前听我当兵的朋友说，他有一次野外作战的时候和战友走散，只能吃哼唧兽的肉，然后。。。。。。】

【然后呐，继续讲】

【然后他就恶心的三天没喝营养液】

沈晗星笑“生的哼唧兽肉是不可以直接吃的，生吃哼唧兽肉不仅仅是恶心的问题，生的哼唧兽肉对健康还有危害，所以，我今天要教大家烹饪哼唧兽的方法。”

“首先呐，要把哼唧兽肉在清水里洗一遍，洗去它表面的血污 ，然后把肉切成小块，这样一会儿剁馅就会方便很多。”

【剁成刚才的蘑菇和姜一样吗？】

“不是哟，要把肉剁得比刚才的蘑菇和姜更细。”沈晗星手上动作不停，游刃有余地回答观众的问题。

在剁馅的同时，沈晗星也解答了几个观众的疑问。

“好了，大家看，剁好的的肉馅就是这样的。剁好肉馅就要开始调馅，先打入一个鸡蛋，鸡蛋上次直播的时候我就说过，它就是大家所说的‘鸡下的卵’。加入鸡蛋可以是肉质更加嫩滑。”

快速的把鸡蛋搅匀在肉馅里，“搅好鸡蛋，再往里面加入刚才的香菇末和少许的生姜末再次搅拌。”

【盐和面团怎么处理呢】

“别急呀，慢慢来，我习惯调馅的最后一步加盐。”

调完馅后，沈晗星开始处理面团。“第一步要把面团切成一小块，小块的面团也叫做‘剂子’。”

切完面团，沈晗星又从旁边拿出一根笔直的，表面光滑的木棍。

【主播是要用木棍打面团吗？】

“当然不是了，这根木棍也叫作‘擀面棒’，它是用来制造饺子皮的工具。”

只见沈晗星左手执面，右手执杖，几乎是一秒钟就擀好了一张饺子皮。不过三四分钟，所有的面团都被擀成了饺子皮。每一张面皮大小，厚薄几乎都是一致的。

【主播其实是个机器人吧，否则怎么可能一百多张皮都做的一样】

【对主播这种人，我只有佩服二字】

【感觉这是我一辈子都学不会的技术】

“擀面皮其实是一项熟能生巧的事，我也是从不会然后一点点的进步成现在的熟练。刚做饺子皮的各位可以慢慢的尝试。”

【或许可以做一个做面皮的机器，这个不难】

“当然，如果不想费工夫，是可以适当的用机器来辅助。”沈晗星肯定了他们做机器的想法。原来在她的世界，南方人大多都不会擀饺子皮，在她的家乡成都还直接有机器做好的饺子皮和抄手皮。

“我要进入今天的重头戏了，大家注意看我手上的动作。”

沈晗星把一勺馅料倒在饺子皮的中间，把皮对折，在封口处捏上几个小巧的褶皱。一个形状完美的饺子便完成了。

【发生了什么，主播做了什么？】

【慢一点啊，我都没有反应过来】

“好，那我做一遍慢动作，大家仔细看哦。”沈晗星放慢了她的动作再包了一个饺子。

【眼睛：我看会了，手：我废了】

【我感觉我整个人都不好了】

“不要沮丧哦，我这还有大约一百个饺子要包，大家多看几遍一定会学会的。”

【主播好温柔啊】

【感觉得到了鼓舞】

沈晗星不一会儿就把饺子都包好了，一数正好一百个饺子。“新鲜包好的饺子要到水开时才能下锅，如果包来吃不下的话可以把包好的饺子冻起来，但是冻过的饺子一定要冷水下锅。”

【又是知识】

下锅的饺子逐渐浮在了水面上。“就是这样，等饺子浮起几分钟后就完全熟了，千万不要吃没有熟的肉，会拉肚子的。”

沈晗星把煮熟的饺子捞起，因为香菇肉馅的饺子足够的鲜美，她并不打算调制蘸料。

沈晗星胃口小，只装了十个饺子准备吃。剩下的九十个饺子她拿了两个暂作食盒的带盖子的玻璃容器装起来。一个食盒里装了40个，这是寄给她的上司兼经纪人的何艾，听说她有一个女儿，40个饺子应该够他们一家吃。

另一个食盒里有五十个饺子，秦翊本就饭量大，如果还有战友的话，一点饺子肯定不够，所以她多给秦翊一点饺子。

寄完快递，回到餐桌旁，发现直播间的观众已经迫不及待地想要尝尝饺子的味道。