“我喜欢这个姑娘。”
柳筝眼睛亮晶晶地看着张玉。
张玉轻轻一笑,“听你的,喜欢咱们就留下。”
其他人确实不像样子。
即使现在看上去心灰意冷,谁知道以后呢。
他想和柳筝过寻常人家的安生日子。
几个丫鬟的过往都能让他满意。
汀芷只能算矮子里面拔将军。
不过柳筝喜欢,他也就无所谓。
买来跟着她的时间多,她的喜好最为重要。
汀芷微微福身,静静地走到柳筝一侧站好。
青翠自以为对方察觉不到,好奇地打量汀芷。
结果正对上汀芷那双含笑的眼睛。
仿佛对方一直等着她看过去一样。
汀芷对她友好的点点头,青翠像是受到惊吓一样,立刻收回目光。
抿紧嘴唇,目视前方。
汀芷看她的表情,越发觉得好笑。
青翠是她在张家看到的唯一一个丫鬟。
表情如此灵动,想来这家的规矩宽泛。
老爷夫年龄不大,看面相也是好相处的人。
她心里越发满意。
青翠心里却很苦。
这一刻,她感到莫大的压力。
她的地位就要不保了。
青翠在脑海中细细回忆汀芷的动作。
相比较,自己更像是没规矩的野丫头。
想到这里,青翠勉强控制自己不向汀芷看去。
若是向她请教规矩,不知道她肯不肯教?
柳筝心里盘算着,我张玉无色一个经验丰富的小厮。
然而,人牙子带来的除了刚卖身的小子,就是中老年男子。
无一符合要求。
大户人家的贴身小厮与丫鬟不同。
他们犯下小错,或许只需一顿责打便可了事。
若犯下大错,那往往是与主子共同酿成的。
一旦事情败露,便一发不可收拾,最终大家一起嘎掉。
这些贴身小厮处理起来,不像丫鬟一样简单,不守规矩,动不动就卖掉。
反正卖丫鬟,交换丫鬟的常有。
如此对待小厮的不多。
正因为如此,她对贴身小厮格外谨慎,生怕选错了人,给张玉带来不必要的麻烦。
瞅瞅选出来的那几个小子,实在不行只能自己培养,不知道这些人能不能顶用。
那边,两位大厨已经把菜做好。
他们各自端着自己的菜品,由曹家的领着过来。
两人的菜品,和他们自己很相符。
第一眼看,每个人都会被林峰的吸引。
精致,讲究,细腻。
柳筝只能想出这三个词。
若是加上美味,一定很受达官显贵的追捧。
赵铁柱的,不用多说。
就是农村大席的味道,与林峰走了完全相反的路线。
林峰的菜,让吃饭的人会不由自主地控制自己的行为,优雅起来。
赵铁柱的,会让人忘记拘束,抡开膀子吃家伙。
柳筝和张玉每人尝了两口,便放下手中的碗筷。
张玉满意林峰的手艺。
他的菜色虽然陌生,但隐隐约约总有一股似曾相识的味道。
说起来,他的手艺,初时是在张家得到锻炼的机会。
后来被大师傅看中,传授了一门好手艺。
但这手艺与赵铁柱的风格很相似。
军中饭菜和现在阿筝要求没什么区别。
多、快、好、省。
味道不做太多要求,符合大众口味就可以。
只不过,军中还有一类人,就是将军们。
他们还是需要小灶的。
所以大师傅教了他不少有别于其他的菜色,但也是军中常见。
毕竟将军们不似京城那些人食不厌精,烩不厌细。
军营也没有那么多材料,一般也是有什么吃什么。
最多从大锅饭换成小灶一锅出。
再后来大师傅去世,他离开伙夫营不再给人做饭,全靠自己琢磨。
张玉认为他还有很多不足。
也就阿筝,觉得他的手艺特别棒。
现在碰见一个真正的大师,他有些心痒难耐。
想起大师傅,张玉有些惆怅。
来了这里这么长时间,他一直没有特意去寻找大师傅。
是因为他对大师傅的过往一无所知。
根本不知道,他现在是在军中,还是没有投军?
大师傅再投军,人家真的会要他吗?
以前要他都是可怜他,毕竟那会儿军中残疾多,多他一个不多,少他一个不少。
现在,晋王军中已经大规模清退残疾士兵了。
可恨大师傅惨遭贼人祸害,不仅毁容还割了舌头去,有口不能言。
入伍后在军中更是几经辗转,谁都不想要。
最后展露厨艺,才在张玉上辈子的卫所稳定下来。
种种原因导致大师傅心灰意冷,不愿意与人交流。
最后看上还是伙夫的张玉,开始一边做饭,一边教他厨艺。
他的信息,都是张玉从别人嘴里听到了。
还都是到了他们卫所以后的信息。
别人都称呼大师傅为“哑师傅”。
这让人怎么找呀。
那边柳筝首先看向林峰,“林师傅看赵师傅的菜怎么样?”
林峰嘴唇无声地动了几下,犹豫几番,道:“我们不是同一路数,不好比较。”
“若是让你做类似的菜色,您能做得出来吗?”柳筝追问道。
林峰皱眉,不明白为何总是在这上面纠缠。
赵铁柱的菜,他已经看过。
毫无技术可言,随便学一两年的学徒,都可以做成那样。
赵家说是几代传下来的烹饪手艺,其实根本没有什么系统的学习,手里也没有秘方。
靠上一辈口头教学和自己摸索,都是野路子。
他看不上这样的方式。
林峰对厨艺真的热爱,为此也富付出了多年半辈子的精力。
他认为自己也能称作有天赋。
没想到,在这穷乡僻壤,没人识货。
明明他的菜更优秀,现在却一直在说赵铁柱的。
那样菜色,随便哪个做了半辈子菜的妇人,在材料充足的情况下都能做出来。
说起几代相传的手艺,更是笑话一样。
那样的方式叫做几代相传,那出嫁的妇人手艺都可以这样说。
毕竟都是,母教女,母再教女.......
林峰心里嘲讽的想着,一样传了几代,甚至十几代。