先把挂着的肉袋子换到屋檐下,再到隔壁开了耳房,李国强是要生炉子了。
“哥,这天说不定明天就暖了,要不再等等。”
李国强把煤饼搬进去,笑着说道:“也该生了,肉也风干差不多,熏一熏好放菜窖。”
明儿正好歇礼拜,趁着有时间抓紧把肉熏了。
这下秀丽在没反驳的理由,那么多肉比几个煤饼重要多了。
新炉子第一次生火,李国强也是觉着新鲜。
先给炉底铺木柴,再在面架起煤饼,接着用报纸从下面风口把木柴点燃。
眼看柴火烧旺,李国强扣炉盖,催促秀丽回去睡觉。
“哥,你去睡,我看着吧!”
炉子还没烧起来,得有人看着,要不煤饼烧太快浪费不说,造成浓烟泄露要出人命的。
用炉子是好,可哪年不因为烧炉子闹出人命案子。
为此,居委会特意在入冬前,召集大家开会,三申五令要求冬天用炉子一定要提高警惕。
谁管的居民区出了问题,直接问责。
人民群众利益,高于一切,可不只是嘴说说。
“行了,我看着就行,小孩子熬夜不好,容易长不高。”
见她还不放心,李国强不由分说给她推进里屋,秀丽这才打着哈欠了炕。
‘这丫头,真是个操心的命。’
李国强苦笑摇头,可也庆幸有她在,不然一家子事儿全丢给他自己个儿,非得愁死不可。
眼瞅着木柴把煤块点燃,李国强用火钩子将木炭勾到灰槽里,再在面加一块煤饼。
见下煤饼被引燃,才和着衣服回炕蜷着。
离天亮也没多长时间,打个盹就过去了,天亮大伙儿都起前,他还有的忙呢!
半睡半醒,心里有事儿的李国强一个激灵醒了过来。
再看外面,天色已然蒙蒙亮。
揉了揉眼睛,李国强开始忙活,先把炉盖打开,发现煤饼已经烧透,地砖也有了温度。
李国强将煤块捣碎成渣,漏到灰槽里。
紧跟着将沿着地砖通往火炕的烟道堵死,给炉膛里放松木。
这些松木是民安他们仨,放学后专门去找来的。
弄完这一切,他将家里坏了的铝锅打成的圈架在火口,再用一层土将下面缝隙填满。
这样,炉膛跟铝皮圈形成一个圆形空间,面盖锅盖,把肉挂在锅盖下的铁丝,就可以用来熏肉了。
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