返回第103章 餐饮习惯的养成(1 / 2)重生上海滩之纵横四海首页

大卫琼斯的工作效率值得称赞。没到下午下班时间就将自己统计的资料交给了门房。门房再将资料交给叶焯山。叶焯山在将资料里的内容翻译给黄书郎听。这一通操作也是够繁琐的。没办法谁叫黄书郎不会外语那?虽然现在每天他都在学习英语,但是语言天赋一般的她短时间馁是甭想出现奇迹了。

听完汇报, 黄书郎站在那沉思片刻。叫叶焯山把郑万发找来。郑万发过来之后,黄书郎吩咐他按照统计报告采购食物。郑万发当着黄书郎的面打电话安排下去了。这些活自然有底下的人去操办。他只需等着货物上门验货就行了。

"怎么突然想着做西餐了啊?是中餐吃腻了还是有别的原因?"郑万发?黄书郎的反常举动感到好奇。

"哈哈!郑大哥机会来了啊!记得之前我说的要改变美国人的饮食习惯这事吗?现在有眉目了我找到了突破口了。"黄书郎兴奋的说道。

"你这要的都是西餐原料跟你那个改变饮食习惯也没关系啊?"

"我又不是神仙哪能一下子就给人改变了?万事开头难,这个需要时间。不过对这件事我有信心。相信过不了多久我就能培养出一批喜欢中餐的美国人来。"中国饮食文化高深莫测 岂是美国土包子能想象到的。当然黄书郎想推广的并不是纯正的中餐。他是想做改良中快餐。如果试验成功未来这一块可是个大的金矿啊。有无穷的空间可以开发。

"这倒是,我是不是需要再找个西餐厨师?"郑万发接着问道。

"不需要,我听了没啥太难的东西我自己就能做。这几天我就客串西餐厨师了。你只要把需要的东西搞过来就好了。对了还有在门口给我砌一个锅灶。不需要放大锅那种。就是可以放十几个砂锅那种锅灶。不对不对!那种太麻烦了!这样给我买十个废弃汽油桶回来。"黄书郎说着说着又改变了主意。

"买汽油桶干什么?那东西也能当灶台使用吗?"郑万发对于黄书郎的奇思妙想现在已经习惯了。之所以发问就是单纯的好奇。

"当然了!十个油桶依次摆在门口左右各放五个。整个焊工带点钢筋铁管铁丝网另外带点水泥沙子砖头啥的在找个泥瓦匠一起过来。我给你做个简易的户外炉灶。以后咱们的餐饮托拉斯能不能建立发展起来就全靠这十个汽油桶了。"黄书郎把所需要的原材料一次性说清楚了,同时也完美的解答了郑万发的问题。

"这些东西一点问题都没有。打个电话一会就能送过来。你什么时候开始做简易炉灶?"郑万发还是不相信汽油桶能改造成炉灶。

"东西齐了我就开始做。这东西做好了还得等水泥干了才能用。不过不要紧暂时还用不到它们。咱们先给咱们的试吃员们整几天西餐。等他们习惯了吃我们做的饭了这些东西才能派上用场。"黄书郎的计划是分步进行的。有些事不能着急必须循序渐进。

下午的时候,所有东西都被送进来了。黄书郎指挥着所有人开始忙乎起来了。他首先叫所有人帮忙用尺子量好油桶的尺寸,在三分之一处进行切割 将油桶一分为二。然后在底部做好标记,用切割机在底部切割出一个尺寸不大的圆形孔洞出来。用同样的方法把上面被切开的部分也切割出相同大小的圆形孔洞作为烟囱口。接下来再油桶底部安装提前钉好的木制方形框架,并在四个角上安装四个滑轮以便于移动。随后在油桶前后两边安装两个把手。接着切割一根长35厘米直径7.5厘米的铁管在一端底部4厘米处打孔,然后用铁丝穿过去再铁丝上焊接一个圆形铁片这就能有效的控制气流大小掌握火候。

接下来在汽油桶底部倒入搅拌均匀的水泥砂浆抹平之后在中间加一个正方形的铁丝网后再次倒入水泥砂浆。涂抹完成后将做好的气流风门插入里面圆心位置被放了一个圆形铁块 周围被随意放入几块红砖。然后进行倒入水泥砂浆直至圆形铁块持平,然后用灰刀将表面打磨平整。

等水泥干灶的时间里,把油桶另一半在29公分处进行切割 ,再围成一个小圆用螺丝进行固定。用同样的办法在同样的地方打一个圆孔。位置与外孔是相对应一致的。在小圆周身扎眼安上小号钢筋。尺寸正好能将小圆安进油桶内部为宜。之后继续将大桶与小圆之间的空隙处灌上水泥砂浆然后抹平。

等水泥砂浆半干不干之时,将中间用作隔断用的铁柱小心拿出来。这样底部露出一个完美的圆形空洞。然后再按照圆洞的高度跟深度焊接一个钢筋笼。他的主要作用就是过滤掉燃烧产物。焊接完后,按照钢筋笼直径在提前切割好的油桶盖上切割出多余部分,再在两端焊接把手最后把焊接好的钢筋笼放进油桶内 这样一款旧油桶改造出来的柴火灶就改造成功了。