“小姐,”老妇人轻呼了声。
“老奶奶,接下来呢?”池茵抬手晃了晃。
老妇人回过神看了下切好放在盘子里的肉丝,切的又匀又细,“然后把辣椒切成块。”
池茵照做,青红辣椒瞬间变成了整齐的小方块。
老妇人帮她烧好火,把适量的香油倒入,油热后下入十三香和葱白段炝锅,下入腌制好的肉丝翻炒变白断生,下半勺盐,一勺酱油上色继续翻炒。
“小姐,把肉滑到一边,另一边下辣椒,别把肉弄乱。”
辣椒下锅,仅在辣椒这边在放半勺盐,快速搅拌翻炒,出锅前下入两勺醋,马上出锅,装盘。
“老奶奶,你尝尝味道怎么样?”池茵递上一双筷子。
老妇人夹了一块,放入嘴里一股熟悉的味道让她的脑海里闪过很多欢声笑语。
“小姐,很好吃,老爷一定会喜欢。”老妇人很有信心的说。
池茵用托盘放好,再加上一碗米饭。
香还差一点点燃尽,顾宸恺因为看不到后厨心里总是担心池茵会受伤。
“茵茵,没事吧?”接过托盘,顾宸恺紧张的抓着她的手,除了掌心有点红其他没什么伤口。
池茵摇摇头,坐在池远旁边,见他半天没动筷,她心里开始打鼓了。
“爷爷,你尝尝。”
池远深深地看了她一眼,拿起筷子夹了快青椒细细品味着,然后就有了第二筷,第三筷,第n筷没过多久池远风卷残云的吃完了那盘青椒块肉丝,还有那碗白米饭。
“爷爷,味道怎么样?”这是池茵最关心的。
池远摸了摸胡子,似在回味一般,半晌才说,“丫头,谁教你做的。”
“后厨的老奶奶。”池茵说。